Sládci z USA, Kanady a Austrálie navštívili náš závod v Hořesedlech
V polovině května jsme měli čest přivítat v našem závodě v Hořesedlech mezinárodní delegaci sládků a odborníků na pivo a chmel z USA, Kanady a Austrálie. Návštěva probíhala za doprovodu agrárního diplomata Filipa Lameše z Ministerstva zemědělství ČR a Milana Vágnera, obchodního rady Velvyslanectví ČR v Canbeře.
Hosté si prohlédli celý zpracovatelský závod. Díky tomu, že je výroba granulí v současnosti pozastavena a probíhají přípravné práce na nadcházející sklizeň, měli možnost nahlédnout i do běžně nepřístupných částí technologie, například do věže pro výrobu granulí typu T45.
Součástí programu byla také návštěva naší firemní laboratoře, kde jsme hostům představili metody analýzy a kontroly kvality chmele. Velký zájem vzbudilo senzorické testování, během něhož mohli hosté posoudit především aroma našich chmelů – tedy jejich typické odrůdové znaky, které jsou pro český chmel tak charakteristické.
Závěr exkurze patřil návštěvě chmelnice Velký Kus poblíž Deštnice, kde se delegace seznámila s aktuálním stavem porostu a průběhem vegetace. Návštěvníci tak získali představu o tom, v jaké fázi vývoje se chmel momentálně nachází, a jak probíhají přípravy na nadcházející sklizeň.
Děkujeme všem zúčastněným za návštěvu a věříme, že i tato událost přispěje k posilování dobrého jména českého chmele na světovém trhu.
